蜜二糖
中文名稱： 蜜二糖
其他中文名稱： D(+)-密二糖一水；α-D-蜜二糖；6-O-α-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖；D(+)-蔗糖八乙酸酯
英文名稱： Melibiose
其他英文名稱： 6-O-α-D-Galactopyranosyl-D-glucose；D-(+)-Melibiose
產(chǎn)品規(guī)格： 超純，98%
包裝：1克/5克/25克/100克
蜜二糖CAS號(hào)：585-99-9
C12H22O11=342.3
級(jí)別：Ultra pure grade
含量：≥98.0% (HPLC)
熔點(diǎn)：176～181℃
比旋光度：+137±3°(10 hr, c = 5% in H2O)
性狀：白色或類白色粉末，由水或乙醇的稀溶液中制得結(jié)晶。熔點(diǎn)84～85℃。每克溶于0.4ml水、8.5ml甲醇或220ml無水乙醇。用稀酸水解得到葡萄糖及半乳糖；能還原費(fèi)林溶液。甜度約為蔗糖的1/3
蜜二糖用途：生化研究。用于微生物學(xué)、化學(xué)和生物化學(xué)合成
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