中文名稱：甘露醇
英文名： Mannitol
別名：
CAS號： 69-65-8
分子式： C6H14O6
分子量： 182.17
MDL： MFCD00064287
熔點： 167-170
比重： 1.5047
比旋光度： (c, 17.6 in H2O)-0.21；(c, 10 in 12.8% borax aq.)+28.61
儲存條件： RT
檢測方法： HPLC≥99%
來源： manna and seaweeds
外觀： 白色針狀結晶
溶解性： 溶于水
用途： 檢定和測定硼和鍺，生化研究，極譜分析硼，金屬掩蔽劑，有機微量分析測定羥基的標準，腎功能檢驗，單倍體育種。在微生物學中：甘露醇是某
敏感性： 易吸潮