中文名稱：二氫草莓酸
英文名： 2-Methylvaleric acid
別名： 2-甲基戊酸
CAS號： 97-61-0
分子式： C6H12O2
分子量： 116.16
MDL： MFCD00002671
熔點： 196-197
比重： 0.916
儲存條件： 2-8℃
檢測方法： HPLC≥98%
來源： 草莓