產品屬性：

產品名稱	規格	檢測方法	貨號
蔗糖磷酸化酶(SP)測試盒	100管/96樣 50管/48樣	微量法/紫外分光光度法	BJ-0161125

商品介紹：

測定意義SP(EC2.4.1.7)主要存在于微生物和植物中，裂解葡萄糖苷鍵，催化葡萄糖基轉移到果糖、木糖、半乳糖和鼠李糖等，合成相應的葡萄糖基低聚糖。此外，SP還能催化氫醌合成熊果苷，具有極強的美白效果，在化妝品工業中具有重要應用。

蔗糖磷酸化酶(SP)測試盒測定原理SP能夠以磷酸為受體，催化蔗糖產生1-磷酸葡萄糖，在葡萄糖磷酸變位酶催化下變位為6-磷酸葡萄糖，在6-磷酸葡萄糖脫氫酶作用下還原NADP+生成NADPH，導致340nm光吸收值增加。測定340nm吸光度增加速率，即可計算SP活性。自備實驗用品及儀器天平、低溫離心機、恒溫水浴鍋、紫外分光光度計、1 mL石英比色皿和蒸餾水。